Je nach Zielsetzung und Größe des Bestandes kann eine Hilfestellung bei der Erfassung und Bewertung einzelner Weine sowie der Pflege des Weinkellers erforderlich sein.
Eine Software zur Weinkellerverwaltung ist für diejenigen ein unschlagbares Hilfsmittel, die einen lückenlosen und schnellen Überblick über einen größeren Flaschenbestand haben möchten.
Erfassen, Sortieren und Bearbeiten Sie Ihre Weindaten detailiert und verschaffen Sie sich damit genau den Überblick, den Sie gerade für Ihren Bedarf brauchen.
Viel Wein macht dumme Leute.
Deutsches Sprichwort
Basisdaten der Weine
Bewertungsformulare
chronologischen Bestandsführung
Information zum Jahrgängen
grafischen Darstellungen
Weinerzeuger und Weinhändler
Mit der geplanten Abschaffung des Maestro-Zahlungssystems 2023 setzen MasterCard und Visa auf Debit-Kreditkarten zur Zahlung im Laden und in Online-Shops. Für Winzer und Weinhändler ist das keine gute Nachricht: In der Schweiz und in Italien sind die Transaktionskosten mit ihrer Einführung massiv gestiegen.
„Mineralität existiert nicht nur in den Köpfen der Weinjournalisten“ sagt Ulrich Fischer, Professor für Önologie und Sensorik am Weincampus Neustadt und einer der führenden Sensorik-Forscher im deutschen Sprachraum. Im Interview mit Uwe Kauss und Alexander Lupersböck erzählt er über den Stand der Forschung - und erklärt, warum Weine aus Böden mit wenig Mineralien besonders mineralisch schmecken.
Chateauneuf-du-Pape ist eine der großen Appellationen an der südlichen Rhone - und zweifellos die mit Abstand berühmteste. Auf den rund 3200 Hektar Rebfläche entstehen fast ausschließlich kraftvolle bis schwere Rotweine, die im Idealfall zu den größten Weinen der Welt gezählt werden müssen.
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